Les Kitniyot (légumineuses) à Pessah
Les Kitniyot (légumineuses) et les fruits secs à Pessah – Partie 1A) Même si la Torah a seulement interdit 5 céréales à Pessah, nos Sages d’Europe centrale (à l’époque des Richonim, entre 1100 et 1450) leur ont ajouté l’interdiction pour les Ashkénazes de consommer des Kitniyot (riz, pois-chiches…) pendant la Fête. Cette coutume a été adoptée au 13ème siècle et depuis, toutes les Kéhilot (communautés) Ashkénazes s’abstiennent de consommer des légumineuses.
B) Certains Séfaradim originaires d’Afrique du Nord ont adopté cette coutume à leur tour plus tard. cette coutume remonte depuis l’époque des Aharonim (1500~).
C) Ce ne sont pas toutes les Kéhilot (communautés) Séfarades qui ont cette tradition. Elles veillent par contre toutes, comme les autres, à soigneusement trier les légumineuses (3 fois), avant Pessah, pour s’assurer qu’aucun grain de blé ou de céréale ne s’y soit mêlé.D) Les fruits secs à Pessa’h :
Les Ashkénazim ont pour tradition de ne pas en consommer pendant la Fête, même s’ils portent le label cachère. Ils peuvent faire exception pour un enfant ou un malade.E) Les Séfaradim n’ont pas cette tradition et permettent les fruits secs pendant Pessah. Mais les plus grands décisionnaires de notre génération nous ont mis en garde de ne prendre que des fruits secs labelisés cacher léPessah, car avec les modes de fabrication alimentaire actuels, il n’est pas rare de trouver des aliments interdits dans beaucoup de produits, en particulier pour Pessah.
Ainsi les fruits secs enduits de glucose, les figues sèches enfarinées pour mieux sécher, les cacahuètes ou les noix grillées….REFERENCES DES HALAKHOT
A) Références : Guémara Pessah’im 35a et 114b ; Rabbi Yitshak de Kourvil z.t.l le Smak dans son Séfer Mitsvot Katan Siman 222 et la Mitsva 223 ; Rabbi Moché Isserlas z.t.ld. ans le Choul’han Aroukh Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Éliyahou ben Binyamin Wolf Chapira z.t.l de Prague dans son Séfer Éliyahou Rabba Ot 3 ; Rabbi Israël Meïr HaCohen z.t.l dans Michna Béroura Siman 453 ; Rabbi Yits’hak Yaâkov Weiss z.t.l dans son Responsa Minhat Yits’hak Volume 3 Siman 138 ; Rabbi Tsvi Péssah Frank z.t.l dans le Séfer Mikraé Kodech Halakhot Pessah volume 2 Siman 60 Ot 2 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi auteur du Tanya dans le Choul’han Aroukh HaRav Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Chlomo Ganzfried z.t.l dans le Kitsour Choul’han Aroukh, Siman 117, Saïf 4.
B) Références : Guémara Pessah’im pages 35a et 114b ; Rabbénou Manoah z.t.l sur le Rambam chapitre 5 ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Beth Yossef Siman 452 ; Rabbi Éliyahou Bitton Chlita dans Nétivot Hamaârav page 178 Saïfs 29 et 30 ; Rabbi Yossef Ben Naïm z.t.l dans Noheg Bé’Hokhma page 160 ; Rabbi Yossef Méssas z.t.l dans son Responsa Maïm Haïm volume 2 Siman 42 ; Rabbi Baroukh Raphaël Tolédano z.t.l. dans son Kitsour Choul’han Aroukh page 133 ; Rabbi Haïm Palaggi z.t.l dans Responsa Lev Haïm volume 2 Simans 90 et 94 ; Rabbi Raphaël Elâzar Halévy Ben Toubo z.t.l Rav Harachi de la communauté Séfarade en Israël dans Pékoudat Elâzar Siman 51 ainsi était la coutume des Séfaradim à Jérusalem ; Rabbi Yaâkov Sofer z.t.l dans Kaf Hahaïm Siman 453 Saïf Katan 10 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans le Ben Ich Hay Parachat Tsav Ot 41 et dans Rav Péâlim volume 3 section Ora’h Haïm Siman 30 ; Rabbi Mordékhaï Sigron z.t.l de Djerba dans son Séfer MaAmar Mordékhaï Siman 32.
C) Références : Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l, le Rambam, Halakhot Hamets Oumatsa chapitre 2 Halakha 1 ; Rabbi Zérakhia Ben Yitshak z.t.l de Géronde, Le Raza, dans le Baâl Amaor chapitre 26b dans le Rif ; Rabbénou Acher bar Yechiel z.t.l dans le Roch chapitre 2 Siman 12 ; Rabbi Yom Tov Achvilli z.t.l dans le Ritva de la Guémara Pessahim page 35 ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Aroukh Siman 453 ; Rabbi David Ovadia Chlita dans Nahagou Haâm Halakhot Péssah page 45 Saïf 7 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans Yéhavé Daât volume 1 Siman 9 et H’azon Ovadia page 82 ; Rabbi Yitzhak Ratsavi Chlita dans le Choul’han Aroukh Hamékoutsar des lois Yéménites volume 3 page 15 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans le Ben Ich Haï Chana 1 Parachat Tsav Halakha 415 (le Rav rapporte aussi d’autres avis) ; Rabbi Yaâkov Reicher z.t.l dans son Responsa Hok Yaâkov 453 Saïf 9 ; Rabbi Yitshak Ben Moché de Vilna z.t.l dans le Or Zarouâ.
D) Références : Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Choul’han Âroukh’ siman 467 Saïf 5 ; Rabbi Yéhezkiel Rabbi Ségal Landau z.t.l dans Nodâ BiYéhouda Ora’h Haïm Siman 23.
E) Références : Rabbi David Halévy Ségal z.t.l le Taz dans Touré Zahav Oh Hahaïm Siman 467 Saïf 7 ; Rabbi Yaâkov Kouli z.t.l dans Méâm Loèz page 179 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans son responsa Rav Péâlim volume 4 dans Yoré Déâ siman 6 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessa’h’ page 117 et dans Yéhavé Daât volume 1 siman 9 ; Rabbané Hakachrout d’Israël ; Rabbi Yossef Zritski Chlita des Rabbané Beth Oraa de Yérouchalayim.
Aphorisme des nos Sages
Celui qui étudie les lois et ne comprend pas leur sens ou ne peux pas expliquer leurs contradictions, n’est qu’un panier plein de livres.
Les Kitniyot (légumineuses) à Pessah – Partie 2A) Les Kitniyot (légumineuses) à Pessah :
Nous avons rapporté hier que beaucoup de communautés s’abstiennent de consommer des légumineuses à Pessah.Hatarat Nédarim :
Contrairement aux Séfaradim qui pourront faire Hatarat Nédarim, les Ashkénazim ne peuvent pas annuler leurs vœux et respecteront cette tradition.
B) Dans toutes les communautés, il est permis de garder à la maison des fruits secs et des Kitniyot pendant Pessah, même pour ceux qui ne les consomment pas. Il n’est pas nécessaire de les vendre.
C) Même dans les communautés qui s’interdisent de consommer des Kitniyot, un malade Ashkénaze ou Séfarade – et ce, même s’il est hors de danger, aura le droit d’en manger à Pessah. Par exemple, s’il souffre de constipation, il pourra avaler des graines de lin avec de l’eau.
Même en l’absence de danger, les parents d’un bébé Ashkénaze ou Séfarade malade qui s’interdisent les Kitnivot pourront cuisiner des plats de riz pour leur enfant. Mais il est conseillé d’utiliser des récipients appropriés et de soigneusement trier les légumineuses (3 fois), avant Pessah, pour s’assurer qu’aucun grain de blé ou de céréale ne s’y soit mêlé.
Les Dates à retenir :
Jeûne des premiers nés (pour ceux qui jeûnent) ou le Siyoum : Cette année, le jeudi 10 Avril 2025 au matin.
Bédikat Hamets : Cette année, le jeudi 10 avril 2025 au soir, avec Bérakha
Biour Hamets : Le biour Hamets se fera cette année, le vendredi 11 avril au matin, voir le calendrier pour les horaires.
Chabbat Haggadol : Chabbat 12 avril 2025 (veille de Pessah).
Seder de Pessah : Samedi au soir, le 12 avril 2025 :
Références : Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Âroukh section Ora’h Haïm Siman 429 saïf 2.
REFERENCES DES HALAKHOT
A) Références : Rabbi Ôvadia Yossef z.t.l dans Yabiâ Omer volume 5 section Ora’h Haïm Siman 37 et dans Yéhavé Daât volume 1 Siman 9 et dans H’azon Ôvadia Halakhot Pessah page 84.
B) Références : Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Rama du Choul’han Aroukh Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Yaâkov Haïm Sofer z.t.l dans Kaf HaHaïm Siman 453 Saïf Katan 17.
C) Références : Guémara Pessah’im page 114b ; Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l dans le Rambam Halakhot H’ovel chapitre 5 Halakha 1 ; Rabbi Yaâkov Ben Achèr z.t.l dans le Tour Ora’h Haïm Siman 453 ; Rabbi David ben ibn Zimra z.t.l dans le Radbaz Halakhot Sanhédrin chapitre 18 ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Âroukh Siman 328 Saïf 27 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi auteur du Tanya dans le Choul’han Aroukh HaRav section H’ochen Michpat Halakhot Chémirat Hagouf Vanéfech Saïf 14 et Siman 618 Saïfs 11 et 12 ; Rabbi Abraham Gombiner z.t.l dans le Maguen Abraham Siman 328 Saïf Katan 6 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans Michna Béroura Siman 453 Saïf Katan 7 et Siman 618 Saïf Katan 5 ; Rabbi Yaâkov Amdine z.t.l dans Mor Ouktsiyâ Siman 453, Touré Zahav Yoré Déâ Siman 108 Saïf 4, Encyclopédie Hélkhatit de la santé volume 1 lois de santé page 90 voir les notes et dans le volume 2 dans lois des malades page 443 et volume 3 page 491 note 155 ; Rabbi Chlomo Yossef Zévin z.t.l dans l’encyclopédie Talmudique volume 16 section Hamets Ot 10 et dans le sujet de ne pas annuler un Issour à priori note 50, Téhoumin volume 13 page 163 ; Rabbi Abraham Dantsing z.t.l dans Nichmat Adam Siman 20 ; Rabbi Chlomo Yossef Zévin z.t.l dans Moâdim BaHalakha page 255 et dans section Issour BéKitniyot volume 16 pages 101 à 107 ; Rabbi Eliyahou Saliman Mani z.t.l dans son Responsa Maâssé Eliyahou Siman 281 ; Rabbi Haïm Hizkiyahou Médini dans son Responsa Sdé Hémed section Hamets Oumatsa 6 – 1 ; Rabbi Yéhyiel Mikhal Halévy Epstein z.t.l dans Aroukh Hachoul’han Siman 453 Saïf 5 ; Rabbi Padva z.t.l de Brisk Siman 48 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans le Responsa Rav Péâlim volume 3 Ora’h Haïm Siman 30 ; Rabbi Abraham Dantzig z.t.l dans Hayé Adam Siman 127 Saïf 6 ; Rabbi Ôvadia Yossef z.t.l dans H’azon Ôvadia Halakhot Pessah page 84 et dans Halikhot Ôlam volume 1 page 303.
Voir aussi sur l’importance de faire attention à notre santé voir le livre de Dévarim Perek 4 Passouk 15, livre de Béréchit Perek 9 verset 5.
Aphorisme de nos Sages
Confie ton fardeau à Hachem et laisse-le s’en occuper.
Les Kitniyot (légumineuses) à Pessah – Partie 3Voici quelques exemples de Kitniyot pour les personnes strictes en la matière. Certaines communautés les interdisent ainsi que leurs extraits, sous quelque forme que ce soit. D’autres les autorisent. Chacun suivra la tradition de ses pères. Celui qui n’a pas de coutume pourra en consommer.
Références : Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Beth Yossef Siman 453 ; Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Rama Siman 453 Saïf 1 et Siman 464 Saïf 1 ; Rabbi Israël Méir HaCohen z.t.l dans le Michna Béroura Siman 453 Séïfim Katans 4, 7 et 11.
Fenugrec Carvi Beurre d’arachide Conserves Chanvre Huile de graine Cumin Millet Coriandre Curcuma Haricots Pois chiches Houmous (pois chiches) Lentilles Huile de lécithine Lin Luzerne Prunes noires Petit pois Moutarde Fèves cuites Safran Maïs Poudre d’ail Tamarin Riz Graines de Pavot Sarrasin Sésame Graines de nigelles Haricots mungo Amarante Graines d’amarantes Soja Chia Graines noires de moutarde Aneth Anis Graines de tournesol Kasha Fenouil Graines grillées Cumin Cardamome Les edamame (préparation à base de fèves immatures et de soja (encore verts), Graines séchées de courges préparées spécifiquement pour les consommer en graines, Huile de colza ou huile de canola, Les cacahuètes même si elles ne sont pas des Kitniyot. Huile à base de Kitniyot (si les graines à la base de l’huile n’ont pas été trempées dans un liquide, alors l’huile sera permise)
Références : Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l dans le Rambam, Halakhot Kilaïm Chapitre 1 Halakha 8 ; Rabbénou Acher bar Yechiel z.t.l dans le Roch Halakhot Kilaïm Chapitre 2 ; Rabbi Moché Yéhochouâ Yéhoudah Leïb le Maharil Mouline dans son Responsa Maharil section coutumes et Maakhalot Assourot pendant Pessah Saïf 19 ; Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans Darké Moché Siman 464 ; Rabbi David HaLévy Ségal z.t.l (Taz) dans Touré Zahav section Or HaHaïm Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Abraham ben Yé’hyel Dantziger z.t.l dans son Séfer Nichmat Adam question 33.
Concernant l’interdiction du millet, des fèves, de la luzerne, des petits pois, du tournesol, le dora et les lentilles voir Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans son Choul’han Âroukh HaRav Saïf 3.
Concernant l’interdiction du maïs voir Rabbi Yaâkov Reicher z.t.l dans son Responsa Hok Yaâkov 453 Saïf 1 et Rabbi Moché Sofer z.t.l dans son Responsa Hatam Sofer Siman 121 et Rabbi Yéhyiel Mickal Halévy Epstein z.t.l dans Aroukh Hachoul’han Siman 453 Saïf 3.
Concernant l’interdiction du Houmous (pois chiches) voir Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans Rabbi Péâlim volume 3 section Ora’h Haïm Siman 30.
Concernant l’interdiction de Huile de lécithine voir Rabbi Raphaël ben Rabbi Moshé Rubenstein z.t.l dans son Responsa Avné Nézer section Ora’h Haïm volume 2 Siman 373.
Concernant l’interdiction du Soja et de la moutarde voir Rabbi Chlomo Zelmann Grousman Chlita dans son Séfer Sidour Pessah Kéhilkhato volume 2 Siman 16.
Concernant l’interdiction des haricots et des petits pois voir Rabbi David Halévy Ségal z.t.l (Taz) dans Touré Zahav Or HaHaïm Siman 453 Saïf Katan 1 et Rabbi Chlomo Zelmann Grousman Chlita dans son Séfer Sidour Pessah Kéhilkhato volume 1 chapitre 16 Saïf 1 Note 2 page 182.
Concernant l’interdiction de l’huile de coton voir Rabbi Yitshak Yaâkov Weiss z.t.l dans son Responsa Minhat Yitshak Volume 3 Siman 138.
Concernant l’interdiction du riz, voir Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Rama Siman 453 Saïf 1 et Siman 464 Saïf 1 et Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans Michna Béroura Siman 453 Saïf Katan 6 ; Rabbi Haïm Hizkiyahou Médini z.t.l dans son Responsa Sdé Hémed section Hamets Oumatsa volume 7 pages 170 à 173 Klals 1 et 2 page 430 et Rabbi Moché Harrari Chlita dans Mikraé Kodech Halakhot Pessah Pérek 4 Saïf Katan 140 et Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans son Choul’han Âroukh HaRav Saïf 3.
Demain, avec l’aide d’Hachem, nous verrons que d’autres décisionnaires autorisent certaines Kitniyot, même chez les Ashkenazim.
Aphorisme des nos Sages
La Moralité sans Torah, c’est comme un arbre sans racines.
Par le mérite des Tsadikim, qu’Hachem protège tout le Âm Israël, Amen
Hiloulot 20 Adar Aleph🕯Rabbanite Lala Hazan Abihatsera bat Rabbi David Abihatsera z.t.l.
🕯Rabbi Aharon Yedid Halévi z.t.l.
🕯Rabbi Alexander Sander Fourstein ben Rabbi Yaâkov Fourstein z.t.l.
🕯Rabbi Chimon Chlomo Werteim ben Rabbi Arié z.t.l.
🕯Rabbi Chlomo Zalman Auerbach ben Rabbi Haïm Yehouda Leib z.t.l, Posek.
🕯Rabbi David Madjiar ben Rabbi Moché z.t.l, Mekoubal.
🕯Rabbi Moché Yeochoua Haguer ben Rabbi Haïm Méïr Haguer z.t.l, Admour de Vijnitz.
🕯Rabbi Moché Yoël Eliézer Eichnestein ben Rabbi Yehouda Tsvi Hirsch Eichnestein z.t.l, Admour de Ziditchov.
🕯Rabbi Raphaël Bloom ben Rabbi Chmouel z.t.l, Admour de Kechouï.
🕯Rabbi Tsion Tsouberi ben Rabbi Yafet et Rabbanite Léa z.t.l.
🕯Rabbi Tsvi Élimelekh Chapira ben Rabbi Elâzar z.t.l, Admour de Barchet.
🕯Rabbi Yaâkov Ben Yaâkov Yossef z.t.l.
🕯Rabbi Yaâkov Ben-Tsion Rotner ben Rabbi Nahman z.t.l.
🕯Rabbi Yaâkov Semoun ben Rabbi Ephraïm z.t.l.
🕯Rabbi Yitshak Menahem Rotenberg ben Rabbi Pinhas Halévi z.t.l.
🕯Rabbi Yoël Sirkich ben Rabbi Chmouel Yaffé z.t.l.
🕯Rabbi Yossef Elfandari z.t.l.
🕯Rabbi Yossef Khidjihinof Hacohen z.t.l.
🕯Rabbi Zakharia Hassan z.t.l.
Allumez une bougie et par le mérite des Tsadikim, qu’Hachem protège tout le Âm Israël Amen
Refoua Chelema et Réusite
Toutes les Halakhot sont dédiées à la protection et à la Réfoua Chéléma de tout le peuple d’Israël Amen et en particulier
Baroukh Yoël Chimon Israël ben Penina.
Rav Kilav Chemla ben Shoulamit
Hervé Samuel Haim Ben Simha
Sarah bat Fortuné,
Eli Eliyahou Ben Victorine
Leora Malka bat Devorah Mira
Devorah bat Devorah Mira
Haïm Yéhouda ben Danielle EstherAmen
Léilouy Nichmat
De tous les défunts du Am Israël et en particulier
🕯 Georges Yitshak Ben Hénéna ouben Chlomo z.t.l.
🕯 Suzanne Sarah Bat Rosa z.t.l.
🕯 Gérard Guerchon Khelfa Ben Yitshak z.t.l.
🕯 Tsipora bat Chlomo
🕯 Réna bat Yaakot
🕯 Fortuné Bat Camille Camouna z.t.l.
🕯 Docteur Philippe Eliyahou Touitou z.t.l
🕯 Patrick Moshé, Clément Sassi ben Avraham z.t.l
🕯 Hana Lina bat Lor Lola z.t.l.
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