Jusqu’à présent, je vous ai rapporté les avis des décisionnaires qui ont interdit les légumineuses à Pessah. À présent je vous envoie les décisions des Poskim qui les autorisent. Et ces Halakhot auront force de loi.
Voici des légumineuses que certains Poskim autorisent car elles n’existaient pas à l’époque du décret de nos Sages. Elles seront donc permises et d’autres ne seront pas considérées comme des légumineuses dans cette liste :
- Quinoa (1)
- Pommes de terre,
- Millet,
- Graines de tournesol,
- Ail,
- Haricots,
- Radis,
- Produits à base de soja,
- Anis,
- Thé,
- Graines de lin,
- Cacahuètes dans leur écorce,
- Chia,
- Châtaignes,
- Olives,
- Produits à base de maïs,
- Fèves vertes,
- Petits pois,
- Lentilles,
- Téhina cacher LéPessah,
- Goji sauce soja cacher,
- Graines de Cannabis,
- Noix,
- Arachides et leurs dérivés,
- Tofu (2) cacher,
- Beurre d’arachide,
- Café cacher Lépessah,
Certains Poskim autorisent les huiles cachères suivantes qui ne sont pas considérées comme Kitniyot (légumineuses):
- Huile de lécithine Kacher LéPessah,
- Huile d’olive pure Kacher LéPessah,
- Huile de maïs Kacher LéPessah,
- Huile de coton Kacher LéPéssah,
- Huile d’arachide Kacher LéPessah,
- Huiles de soja Kacher LéPessah,
- Huile de cacahuètes Kacher LéPessah,
- Huile de palme Kacher LéPessah,
- Huile de carthame Kacher LéPessah,
- Huile de tournesol Kacher LéPéssah,
- Huile de sésame Kacher LéPessah,
- Huile de noix Kacher LéPéssah,
- Huile de noix de coco Kacher LéPessah,
- Huile de graines non trempées Kacher LéPessah,
- Huile de canola Kacher LéPessah (attention, elle peut causer des maladies cardiaques).
Références : Rabbi Yaâkov Halévy MéMouline Ségal z.t.l dans son Responsa le Maharil Halakhot Assourot BéPessah page 134, Roch Minhagué Ashkénaze ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Aroukh Ora’h Haïm Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Choul’han Aroukh Siman 453 ; Rabbi Haïm Élâzar Chapira z.t.l de Mounkatch dans Darké Téchouva Siman 453 Saïf Katan 2 ; Rabbi Mordékhaï Yafé z.t.l dans le Lévouch Siman 453, Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi auteur du Tanya dans le Choul’han Âroukh HaRav Siman 453 ; Rabbi Haïm Yossef David Azoulay z.t.l dans le Birké Yossef Siman 453 ; Rabbi Yéhyiel Mikhal Halévy Epstein z.t.l dans Aroukh Hachoul’han Siman 453, Kolbo auteur inconnu de la génération des Richonim au nom de Rabbénou Perets z.t.l ; Rabbi Chlomo Zelmann Grousman Chlita dans son Séfer Sidour Péssah Kéhilkhato volume 2 ; Rabbi Chléziguer z.t.l dans son Sidour Pessah Kéhilkhato ; Rabbi Yaïr Haïm Barakhakh z.t.l dans Hout HaChani Halakhot Péssah page 161 ; Rabbi Chalom Mordékhaï Cohen Chvadron z.t.l dans son Responsa Maharchmam Volume 1 Siman 183 ; Rabbi Israël Méïr HaCohen z.t.l dans Michna Béroura Siman 453 Saïfim Katanim 4 et 13 ; Rabbi Yéhyiel Yaâkov Weinberg z.t.l dans son Responsa Sridé Ech Volume 2 Siman 37 Ot 2 ; Rabbi Yaâkov Reicher z.t.l dans Hok Yaâkov 453 Saïf 9 ; Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans son Responsa Iguérot Moché Ora’h Haïm volume 3 Siman 63.
Le quinoa est permis à condition de le trier avant Pessah ou de l’acheter cacher LéPessah. Le quinoa ne fait pas partie des 5 céréales mentionnées dans la Guémara et on ne peut l’ajouter dans la liste des Kitniyot car il était inconnu au temps du décret. Puisqu’il ne s’agit pas de graines en gousse, on ne peut instaurer un interdit sur un interdit après la compilation du Talmud.
Références : Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans son Responsa Iguérot Moché Ora’h Haïm volume 3 Siman 63 ; Rabbi Chlomo Zelmann Grousman Chlita dans son Séfer Sidour Pessah Kéhilkhato volume 2 Siman 16 Saïf 3, Rabbi Éliézer Mélamed Chlita dans Péniné Haalakha Halakhot Pessah page 109 ; Rabbi Yéhouda Pariss Chlita dans Téhoumin section Kitniyot BéPessah volume 13 page 163 ; Rabbi Guédalia Dov Chvarts Chlita responsable de la Kachrout Orthodoxe de Chicago ; Rabbi Eliezer Aïdlits Chlita expert de la Kachrout des Etats Unis ; Rabbi Zvi Rosen Chlita responsable de la Kachrout Star-K, réponse du 3 Nissan 5772 des Rabbané Kachrout, la Kachrout de HaBadats, la Kachrout de Beth Yossef, la Kachrout de la Eda Ha’Harédit ; Rabbi Yérmiyahou Kohen Chlita Dayan de Paris transmission orale ; Rabbi Dov Lior Chlita Rav de Kiryat Arbâ Roch Yéchiva de Nir ; Rabbi Yéhouda Halévy Chlita Amihay de l’institution HaTora VéhaArets ; Rabbi David Lao Chlita, Rabbi Tsvi Herschel Schachter Chlita ; Rabbi Youval Charloo Chlita ; Rabbi Abraham Yossef Chlita ; Rabbi Avigdor Névatsal Chlita, voir en ligne le responsa du 23 Adar 5767 de Rabbi Moché Chlomo Amar Chlita Rav HaRachi LéIsraël.
(2) Pour le Tofu certains Rabbanim ont constaté que dans certaines usines, la pasteurisation du produit se fait dans un pasto d’où sortent également des produits interdits. Il ne faut donc pas acheter de tofu sans
garantie rabbinique. Et le bio ne garantit en rien la cacherout !
Voici les références des Poskim :
Pour le millet, les haricots, les lentilles :
Réferences : Rabbi Yitshak Elfassi z.t.l dans le Rif de la Guémara Pessahim page 114b ; Rabbénou Acher z.t.l dans le Roch dans la Guémara Péssahim page 114b ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Aroukh Ora’h’ Haïm chapitre 453 Saïf 1 et dans le Tour siman 453 ; Rabbi Abraham Halawa z.t.l dans la Guémara Pessahim page 35a ; Rabbi Aharon Ben Chimôn z.t.l dans son séfer Chaâr Haméfaked Nahar Pékoud page 75a ; Rabbi Âmram Abourbiya z.t.l dans Nétivé Âm siman 453 ; Rabbi Chaoul Berline z.t.l dans Béssamim Roch Siman 348 ; Rabbi Haïm David Azoulay le Hida z.t.l dans la Birké Yossef siman 453 et dans le Tov Ayin Siman 9 Ot 6 et dans le Lev David chapitre 30, Rabbi Haïm Palaggi z.t.l dans son Responsa Moëd Lékhol Haï Siman 2 Ot 36 ; Rabbi Ménahem Ben Chlomo z.t.l dans le Méiri de la Guémara Pessahim pages 35a et 114b au nom du Rabbi Yom Tov Achvilli z.t.l le Ritva ; Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l dans le Rambam lois de ‘Hamets Oumatsa chapitre 5 Halakha 1 ; Rabbi Ôvadia Yossef z.t.l dans Yéhavé Daât volume 1 siman 4 et dans Yéhavé Daât volume 5 siman 32 et dans H’azon Ovadia, volume 2 page 54 ; Rabbi Yéroham dans son séfer Nétiv Hachem Volume 4 ; Rabbi Yitshak BarChéchat z.t.l dans le Ribach Siman 420 ; Rabbi Yitshak de Kourvil z.t.l, le Smak dans son Séfer Mitsvot Katan Siman 222 et la Mitsva 223 ; Rabbi Yona Navon z.t.l dans son Responsa Néhpa BaKessef volume 1 page 175 amoud 4 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans Rav Péâlim volume 3 Ora’h Haïm Siman 30 ; Rabbi Yossef Raphaël Hazan z.t.l dans son Responsa ‘Hikré Lev volume 1 page 193 amoud 4 ; Rabbi Yossef Yédid Halévy z.t.l dans son responsa Yémé Yossef Batra section Orah Haïm siman 21 ; Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 page 493.
Pour les graines de tournesol Cachère LéPessah.
Réferences : voir Rabbi Hanokh Hénoch Eïguis z.t.l dans son responsa Marhéchet Siman 3.
Pour l’Ail :
Références : Rabbi Betsalel Chtrein z.t.l dans son Responsa Bétsel HaHokhma volume 4 Siman 113.
Pour les cacahuètes :
Références : voir Rabbi Tsvi Pessah Frank z.t.l dans le Séfer Mikraé Kodech Halakhot Pessah volume 2 Siman 60 et Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans son Responsa Iguérot Moché, section Ora’h Haïm volume 3 Siman 63 ; Rabbi Haïm Hizkiyahou Médini z.t.l dans son Responsa Sdé Hémed section Hamets Oumatsa volume 7 pages 170 à 173 Klals 1 et 2 page 430 et Rabbi Moché Harrari Chlita dans Mikraé Kodech Halakhot Pessah Pérek 4 Saïf Katan 140 ; Rabbi Moché Harrari Chlita au nom de Rabbi Chaül Israëli z.t.l.
Pour le Tofu, le Chia et le Goji :
Références : voir Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans son Responsa Iguérot Moché, section Ora’h Haïm volume 3 Siman 63.
Pour l’anis :
Références : voir Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Tour section Orah Haïm Choul’han Âroukh Siman 204.
Pour les graines de Cannabis :
בשו״ת מנחת יצחק חלק ד׳ סימן קיד או׳ ג ׳שהביא בשם ספר מנחת פתים א״ע בהוספות לאו״ח סי׳ תנ״ג, כדברי הטו״ז שם (סי׳ תנ״ג סק״א
Pour les graines de lin :
Références : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 Halakha 332 Note 140 page 495 ; Rabbi Israël Issérlane Ashkenazi z.t.l dans Téroumat Hadéchène Chapitre 1 Saïf 113, בית שלמה יו״ד סי׳ קע״ז בשו״ת מנחת יצחק חלק ד׳ סימן קיד או׳ ג ׳שהביא בשם ספר מנחת פתים א״ע בהוספות לאו״ח סי׳ תנ״ג, כדברי הטו״ז שם (סי׳ תנ״ג סק״א
Pour les haricots, les petits pois, les fèves vertes et les châtaignes :
Références : voir Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessah’ page 82 ; Rabbi Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd page 126 ; Rabbi Yaâkov Ariel Chlita dans son responsa Béhoala Chel Torah volume 1.
Pour l’huile de sésame et la Téhina Cachère LéPessah :
Références : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Péssah Chapitre 30 Halakha 336 Note 140 Note 142 page 497 ; Rabbi Israël Issérlane Achkanazi z.t.l dans Téroumat Hadéchène Chapitre 1 Saïf 113.
שו״ת אורח משפט או״ח סימן קט
בית שלמה יו״ד סי׳ קע״ז
נשמת אדם שאלה ל״ב.
בשו״ת פעולת צדיק חלק ב סימן קטז
דרכי נועם סי׳ ו׳
Pour l’huile de noix Kacher LéPessah :
Références : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 Halakha 323 Note 140 Note 142 page 491.
Pour l’huile de palme Cachère LéPessah :
Références : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 Halakha 325 Note 140 Note 142 page 492.
Pour l’huile de tournesol Cachère LéPessah :
ספר בית שלמה יו״ד סי׳ קע״ז
ספר משפטיך ליעקב סי׳ מ״א
ומנחת אלעזר ח״ד סי׳ ל׳
משיב דברים יו״ד סי׳ רכ״ג.
ספר בית שערים סי׳ רט״ו
יד יצחק ח״ג סי׳ ח׳
Pour l’huile d’olive Cachère LéPessah :
Références : Rabbi Yaâkov Haïm Sofer z.t.l dans Kaf HaHaïm, sur Ora’h Haïm siman 447 au millieu de la Ot 144 au nom du Rabbi Hizkiya DiSilva, z.t.l auteur du Péri Hadach.
Pour l’huile de soja Cachère LéPessah :
Réferences : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 Halakha 332 Note 139 page 495.
Pour l’huile de cacahuètes Cachère LéPessah :
שו »ת שרידי אש חלק א סימן נ עמוד קלד
הגאון מקאוונא בשו »ת באר יצחק מתיר אפילו שמן שומשמין
הגאון מהרש »ם ח »א סי’ קפ »ג מתיר שמן הנעשה מראפס.
הגאון רד »צ הופמאן במלמד להועיל ח »א סי’ פ »ה מתיר ג »כ שמן מערדניסע וכותב שהג’ ר’ שמשון רפאל הירש מפרנקפורט ז »ל התיר אף שמן שומשמין
בשו״ת מלמד להועיל סי׳ פ״ח
ובשו״ת חלקת יעקב ח״א סי׳ ר״ו או׳ ב׳
ובמקראי קודש ח״ב סי׳ ט׳ שמקילין קצת בשמן בוטנים לסמוך שאין השמן כיוצ״ב כיון שלא ברור אם הבוטנים נכללים בכלל הקטניות
בשו״ת חבלים בנעימים ח״ד סי׳ ז׳.
ובספר מקראי קודש להרה״ג צ״פ פראנק זצ״ל פסח ח״ב סי׳ ם׳(עמי רה)
בספר באר יצחק להגאב״ד דקאוונא (או״ח סימן יא)
בהררי קודש הערה 5
Pour l’huile de graines Cachère LéPessah :
Références : voir Rabbi Raphaël Ben Rabbi Moshé Rubenstein z.t.l dans son Responsa Avné Nézer section Ora’h Haïm volume 2 Simans 373 et 533.
Pour l’huile de Canola ou de Colza Cachère LéPessah :
Références : elle a été autorisée pour Pessah aux États-Unis en 1985 voir Rabbi Pessah Frank z.t.l grand Rav de Jérusalem dans Mikraé Kodech volume 2 Siman 60 Ot 2 au nom de Rabbi Haïm Ozer Grodzenski z.t.l et de Rabbi Haïm de Brisk z.t.l et à la fin du Siman 60 Ot 4 au nom de Rabbi Moché Feinchtein z.t.l ; Rabbi Abraham Dantzig z.t.l dans H’ayé Adam Siman 127 Saïf 7 ; Rabbi Moché Feinstein z.t.l dans son Responsa Iguérot Moché Ora’h Haïm volume 3 Siman 63 ; Rabbi Yaâkov Reicher z.t.l dans Hok Yaâkov 453 Saïf 9 ; Rabbi Yaâkov Âmdine z.t.l dans le Yaâbets volume 2 Siman 147 ; Rabbi Mordékhaï Eliyahou z.t.l ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi, auteur du Tanya dans le Choul’han Âroukh HaRav Siman 453 Saïf 4, voir aussi Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l dans le Rambam lois de ‘Hamets Oumatsa chapitre 5 Halakha 1 et dans Hilkhot Kilaïm Chapitre 5 Halakha 19 ; Rabbi Mordékhaï Margaliot z.t.l dans Chaâré Téchouva Ora’h Haïm Siman 453 Ot 1 ; Rabbi Chalom Mordékhaï Cohen Chvadron z.t.l dans son Responsa Maharchmam Volume 1 siman 183.
Pour la permission de l’huile de lécithine :
Références : voir Rabbi Mordékhaï Éliyahou z.t.l dans son responsa Amé Davar Volume 1 Siman 32.
Pour l’huile de coton Cachère LéPessah :
Références : voir Rabbi Pessah Frank z.t.l grand Rav de Jérusalem dans Mikraé Kodech volume 2 Siman 60 Ot 2 au nom de Rabbi Haïm Ozer Grodzenski z.t.l et de Rabbi Haïm de Brisk z.t.l et à la fin du Siman 60 Ot 4 au nom de Rabbi Moché Feinchtein z.t.l et Rabbi Abraham Yitshak HaCohen Kook z.t.l dans son responsa Ora’h Michpat siman 109 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi dans son Choul’han Âroukh HaRav siman 453 saïf 4 ; Rabbi Yossef Yitshak Schneerson z.t.l le Rayats, dans Iguérot kodech volume 21 ; Rabbi Dov Lior Chlita Rav de Kiryat Arbâ Roch Yéchiva de Nir dans son Responsa Dvar Hévron section Ora’h Haïm siman 504. וכן שמעתי מהרה״ג רבי משה פריצקער בשם הגאון רבי חיים סולוביציק מבריסק, שהוא התיר
Pour l’huile de carthame Kacher LéPessah :
Références : Rabbi Âmram Edéry Chlita dans son Séfer Motré Mazon Halakhot Pessah Chapitre 30 page 493.
Aphorisme de nos Sages
Le peuple juif sans Torah est comme un bateau sans boussole.