Les Kitniyot (légumineuses) et les fruits secs à Pessah – Partie 1

A) Même si la Torah a seulement interdit 5 céréales à Pessah, nos Sages d’Europe centrale (à l’époque des Richonim, entre 1100 et 1450) leur ont ajouté l’interdiction pour les Ashkénazes de consommer des Kitniyot (riz, pois-chiches…) pendant la Fête. Cette coutume a été adoptée au 13ème siècle et depuis, toutes les Kéhilot (communautés) Ashkénazes s’abstiennent de consommer des légumineuses.

B) Certains Séfaradim originaires d’Afrique du Nord ont adopté cette coutume à leur tour plus tard. cette coutume remonte depuis l’époque des Aharonim (1500~).
C) Ce ne sont pas toutes les Kéhilot (communautés) Séfarades qui ont cette tradition. Elles veillent par contre toutes, comme les autres, à soigneusement trier les légumineuses (3 fois), avant Pessah, pour s’assurer qu’aucun grain de blé ou de céréale ne s’y soit mêlé.

D) Les fruits secs à Pessa’h :
Les Ashkénazim ont pour tradition de ne pas en consommer pendant la Fête, même s’ils portent le label cachère. Ils peuvent faire exception pour un enfant ou un malade.

E) Les Séfaradim n’ont pas cette tradition et permettent les fruits secs pendant Pessah. Mais les plus grands décisionnaires de notre génération nous ont mis en garde de ne prendre que des fruits secs labelisés cacher léPessah, car avec les modes de fabrication alimentaire actuels, il n’est pas rare de trouver des aliments interdits dans beaucoup de produits, en particulier pour Pessah.
Ainsi les fruits secs enduits de glucose, les figues sèches enfarinées pour mieux sécher, les cacahuètes ou les noix grillées….

REFERENCES DES HALAKHOT

A) Références : Guémara Pessah’im 35a et 114b ; Rabbi Yitshak de Kourvil z.t.l le Smak dans son Séfer Mitsvot Katan Siman 222 et la Mitsva 223 ; Rabbi Moché Isserlas z.t.ld. ans le Choul’han Aroukh Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Éliyahou ben Binyamin Wolf Chapira z.t.l de Prague dans son Séfer Éliyahou Rabba Ot 3 ; Rabbi Israël Meïr HaCohen z.t.l dans Michna Béroura Siman 453 ; Rabbi Yits’hak Yaâkov Weiss z.t.l dans son Responsa Minhat Yits’hak Volume 3 Siman 138 ; Rabbi Tsvi Péssah Frank z.t.l dans le Séfer Mikraé Kodech Halakhot Pessah volume 2 Siman 60 Ot 2 ; Rabbi Chnéour Zelmann z.t.l de Lyadi auteur du Tanya dans le Choul’han Aroukh HaRav Siman 453 Saïf 1 ; Rabbi Chlomo Ganzfried z.t.l dans le Kitsour Choul’han Aroukh, Siman 117, Saïf 4.

B) Références : Guémara Pessah’im pages 35a et 114b ; Rabbénou Manoah z.t.l sur le Rambam chapitre 5 ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Beth Yossef Siman 452 ; Rabbi Éliyahou Bitton Chlita dans Nétivot Hamaârav page 178 Saïfs 29 et 30 ; Rabbi Yossef Ben Naïm z.t.l dans Noheg Bé’Hokhma page 160 ; Rabbi Yossef Méssas z.t.l dans son Responsa Maïm Haïm volume 2 Siman 42 ; Rabbi Baroukh Raphaël Tolédano z.t.l. dans son Kitsour Choul’han Aroukh page 133 ; Rabbi Haïm Palaggi z.t.l dans Responsa Lev Haïm volume 2 Simans 90 et 94 ; Rabbi Raphaël Elâzar Halévy Ben Toubo z.t.l Rav Harachi de la communauté Séfarade en Israël dans Pékoudat Elâzar Siman 51 ainsi était la coutume des Séfaradim à Jérusalem ; Rabbi Yaâkov Sofer z.t.l dans Kaf Hahaïm Siman 453 Saïf Katan 10 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans le Ben Ich Hay Parachat Tsav Ot 41 et dans Rav Péâlim volume 3 section Ora’h Haïm Siman 30 ; Rabbi Mordékhaï Sigron z.t.l de Djerba dans son Séfer MaAmar Mordékhaï Siman 32.

C) Références : Rabbi Moché Bar Maïmone z.t.l, le Rambam, Halakhot Hamets Oumatsa chapitre 2 Halakha 1 ; Rabbi Zérakhia Ben Yitshak z.t.l de Géronde, Le Raza, dans le Baâl Amaor chapitre 26b dans le Rif ; Rabbénou Acher bar Yechiel z.t.l dans le Roch chapitre 2 Siman 12 ; Rabbi Yom Tov Achvilli z.t.l dans le Ritva de la Guémara Pessahim page 35 ; Rabbi Yossef Karo z.t.l dans le Choul’han Aroukh Siman 453 ; Rabbi David Ovadia Chlita dans Nahagou Haâm Halakhot Péssah page 45 Saïf 7 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans Yéhavé Daât volume 1 Siman 9 et H’azon Ovadia page 82 ; Rabbi Yitzhak Ratsavi Chlita dans le Choul’han Aroukh Hamékoutsar des lois Yéménites volume 3 page 15 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans le Ben Ich Haï Chana 1 Parachat Tsav Halakha 415 (le Rav rapporte aussi d’autres avis) ; Rabbi Yaâkov Reicher z.t.l dans son Responsa Hok Yaâkov 453 Saïf 9 ; Rabbi Yitshak Ben Moché de Vilna z.t.l dans le Or Zarouâ.

D) Références : Rabbi Moché Isserlas z.t.l dans le Choul’han Âroukh’ siman 467 Saïf 5 ; Rabbi Yéhezkiel Rabbi Ségal Landau z.t.l dans Nodâ BiYéhouda Ora’h Haïm Siman 23.

E) Références : Rabbi David Halévy Ségal z.t.l le Taz dans Touré Zahav Oh Hahaïm Siman 467 Saïf 7 ; Rabbi Yaâkov Kouli z.t.l dans Méâm Loèz page 179 ; Rabbi Yossef Haïm z.t.l dans son responsa Rav Péâlim volume 4 dans Yoré Déâ siman 6 ; Rabbi Ovadia Yossef z.t.l dans H’azon Ovadia Halakhot Pessa’h’ page 117 et dans Yéhavé Daât volume 1 siman 9 ; Rabbané Hakachrout d’Israël ; Rabbi Yossef Zritski Chlita des Rabbané Beth Oraa de Yérouchalayim.

Aphorisme des nos Sages

Celui qui étudie les lois et ne comprend pas leur sens ou ne peux pas expliquer leurs contradictions, n’est qu’un panier plein de livres.